Categories
Kulinarika

Stella Artois, Belgija

S čim naslediti junaka iz prejšnjega zapisa? Ko sem brskal po shrambi, sem ugotovil, da imam na lagerju (pun intended) še kar nekaj piv iz čêškega novega leta (ja, vem, slab sem). Vendar tokrat nisem na plano potegnil kakega Bohemca ali Moravčana. Na noviga lejta dan sem v čêškem supermarketu v voziček natrpal še lično zapakirano četverico Leuvčanov – ker jih nisem še nikoli pil in ker so imeli pridodan lep kozarec (slika dolaj).

Stella Artois steklenica
Stella Artois v steklenici

Še intermezzo glede fotografij: len sem bil, to je vse. Za ta povprečen lager se mi ni dalo kaj preveč ukvarjati s scenografijo.

Ja, spodaj v ozadju je skleda za solato.

Jebatga.

Kozarec
Stella Artois kozarec

Torej, embalaža in kozarec sta lična, je pa to bolj ali manj vse. O Stelli Artois ni kaj dosti za povedati, če ste kdaj sipnili Uniona, Laškega ali katerega drugega izmed stotnije lagerjev. Pivo ima bojazljivo cvetico s sadnimi podtoni, standardno glavo in normalno zlato barvo. Tako karbonacija1 kot alkoholna stopnja sta v mejah povprečja – pravi otrok katoliške družine slovenskega podeželja, čim manj izstopaj!

Stella Artois
Tipičen lager, srednja glava

Takisto je zelo nepretresljiv okus, se pa Stella rahlo razlikuje od našega rdečega in zelenega po manj zahtevnem pookusu, kar ga naredi še bolj pitnega (celo od Uniona). No, ja, to ni mišljeno kot huda pohvala – pivo je bolj za babe.

Emblem
Emblem na kozarcu

Seveda se ga v vročih dnevih ne gre nalivati s težkimi porterji in gostimi nefiltriranimi, zategadelj bo Stella nedvomno kdaj prišla prav. A ker ga gostinci častijo kot suho zlato in temu primerno oderuško ocenijo, vedno manjkrat.

Za odžejat je.

  1. Da se bolj učeno sliši, hehe []
Categories
Kulinarika Turistika

Master Tmavý 18°, Češka

Zadnjič sem spustil med vas dražilnik, da bom predstavil čêška piva, pa sem začel z Unionom. Naj se Vam tokrat opravičim s prvim pravim bohemom, Mojstrskim Temnim. Preden začnemo, še profesionalno opozorilo: Čehi ne označujejo preveč radi stopnjo alkohola v odstotkih, ampak v neki čudni Platovi lestivici stopinj. Ne razumem te latovščine točno; več stopinj sicer pomeni več alkohola, a se ga ne boste nasekali z 18 odstotnim pivom, žal.

Temni mojster
Temni mojster

Enivejs, tega škratka sem čisto po naključju zagrabil v supermarketu med polnjenjem vozička z ostalimi kvazi hudimi pivi iz Češkoslovaške. Če bi takrat vedel, kakšen drek bodo Stella Artois, domači venček čeških ali Kozel, bi si nabasal prtljažnik le z Masterjem.

Hočem reči, da je to pivce majhno presenečenje. Embalaža sicer izgleda malo satansko-metalsko-častimtemnesile posiljeno, a na srečo ni enako z vsebino. Cvetica je sicer bolj sramežljiva, se pa zato izkažeta telo in okus. Ob vsakem požirku se po ustni votlini razleže topel ter grenak občutek močnega telesa, zabeljen s karamelnim pridihom. Jezik ga z radostjo meša ob dokajšnji židkosti ter pri tem odkriva nadaljne kompleksne arome. Najprej se odkrivajo lepote praženega slada, v dolgem pookusu pa na vrh privrejo še zadnji sladkorji in rahel hrast.

Master Tmavy
Ne se bat, ni Budweiser

Master Tmavý je baltiški porter, kot se zagre in Temno Laško proti njemu nima za pšenico (pun intended). Žal ga nisem zasledil še nikjer v pubih, niti v maloprodaji. Zopet upam, da se ta napaka popravi.