jun
07
2009
28.05.2009 Toksini v školjkah Zaradi ugotovljene prisotnosti toksina DSP – lipofilnega toksina v školjkah je uradni veterinar VURS danes, 28. 5. 2009, zaprl vsa tri gojišča (Debeli rtič, Strunjanski zaliv in Piranski zaliv) in prepovedal promet z užitnimi klapavicami (Mytilus Galloprovincialis). Prepoved velja do nadaljnjega. Potrošnike pozivamo, da školjke kupujejo le od registriranih trgovcev s [...]
Značke: ekologija, Gordan Jandroković, Hrvaška, Ivo Sanader, južna meja, kulinarika, mladina, Piran, Piranski zaliv, školjke, Stipe Mesić
okt
06
2008
Sicer nimam navade opisovati vsako oštarijo v katero zaidemo, kakšno spregovorim le o tistih bolj izstopajočih. Preden smo se lahkih nog naokrog odpravili na Brezovico v dotično Kaščo Mrlačnik, se mi je zazdelo, da gremo v neko hočem-biti-malo-fancy-špageterija-sleš-picerija kvazi svetovljansko gostilno, katere so se razpasle po Sloveniji; vsaj po ogledu spletne strani in ponudbe. No, [...]
Značke: kulinarika, Ljubljana
avg
03
2008
Danes sem se vrnil s kratkega oddiha na Pokljuki, točneje v Goreljeku. Zadnje leta vedno bolj opažam, da me na peklensko cvrenje na morje sploh ne vleče več, zato imam rajši introspektivne počitnice v bolj ali manj oddaljenih, hribovitih predelih Slovenije. Vreme nam ni bilo ravno naklonjeno, so bile tokrat bolj zadovoljne gobe, ki smo [...]
Značke: gobarjenje, kulinarika, kultura
jul
18
2008
Danes smo se po priporočilu znanca in zaradi ocene v Mladini, ki nas je spomnila, da naj ne zavijemo zopet v neko generično gostilno, odpravili v dotično tajsko restavracijo, Da Buda. Najprej priporočam, da si preberete prej omenjeni članek v Mladini, saj se z njim ne bi mogel bolj strinjati. Neredko so Ilovarjev trio in [...]
Značke: foto, Kritika, kulinarika, mladina, Tajska
jul
30
2007
Večini se po nekaj letih bivanja na naši ljubi Zemljici zazdi, da so videli svega i svašta. Vendar kar se je jelo pripetiti oni dan, presega vse potlačene strahove in zanikane domislice. S prijateljem Matejem (takozvani Z-lot) sva se odpravila mirit kruleče trebuhe v kranjskega Tonača. Ker je slednji predvsem picerija, sva se podala raziskovat [...]
Značke: foto, kulinarika, tonač